小学1~4年生 マンディオカ料理を作ろう

小学3・4年生は総合的な学習の時間にマンディオカという芋について調べ学習を進めています。今日は1・2年生と合同で、マンディオカ料理を作り、試食しました。マンディオカを使ったパラグアイの郷土料理「パジャグア マスカダ」と「マンディオシュルル」の2種類を作りました。

「パジャグア マスカダ」はマンディオカと挽肉を使って作るコロッケ風の料理です。見た目はハンバーグのようですが、味はメンチカツとコロッケの間のような感じでした。「マンディオシュルル」はマンディオカとパラグアイチーズ、そして卵を混ぜあわせて炒めた料理です。

みんなで協力しながら調理し、パラグアイならではの料理に親しむことができました。

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通学経路確認

学期に一度ずつ、スクールバスの経路の安全性や子ども達の登校の様子を見るために、教員が同乗して通学経路確認を行っています。子ども達は「おはようございます!Buenos dias!」としっかりあいさつをしてバスに乗り込んできていました。また、各家庭の保護者が自宅の前やマンション下まで降りてきてしっかり見送りをして下さっていました。

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